Metabolismo, Nutrición y Shock
Patiño Restrepo
2006 edición 4ª.

El metabolismo y la nutrición quirúrgica son dos campos de primordial importancia en la atención del paciente hospitalizado en estado agudo, así como del paciente ambulatorio en condiciones de incapacidad o de insuficiencia gastrointestinal.
La recopilación y edición de este texto sobre el metabolismo y la nutrición clínica, ha sido hecha por el doctor José Félix Patiño, una reconocida autoridad en el campo de la atención quirúrgica, considerado el artífice del soporte nutricional y la nutrición clínica en Colombia y la enfermera Sonia Echeverri de Pimiento, Jefe de Servicio de Soporte Metabólico y Nutricional de la Fundación Santa Fe de Bogotá. A diferencia de las ediciones anteriores que estuvieron a cargo exclusivamente del autor principal, esta cuarta edición es una recopilación y actualización de los capítulos principales de tales ediciones enriquecida con nuevos capítulos a cargo de autores de trayectoria académica de Colombia y otros países.
Presenta en forma integral y coherente los diversos aspectos de la nutrición, tanto en lo pertinente a ciencias básicas como a ciencia aplicada, en el contexto de la evolución biológica, de bioquímica clínica y de enfoques terapéuticos. Profundiza sobre el fundamento metabólico y de biología molecular y merece atención especial el funcionamiento de los diversos órganos, especialmente hígado, riñón, intestino y pulmón. Expone los conocimientos actuales en el campo de la Nutrición Clínica considerada como la ciencia integradora por excelencia que comprende aspectos de la física, química, biología, farmacología y terapéutica.
Este es un texto básico en su origen y especializado en su desarrollo y finalidad, de obligatoria lectura y consulta puesto que no solo contiene la impronta inigualable del profesor Patiño, sino que reúne la experiencia del trabajo interdisciplinario y en grupo de los autores de todas las áreas, garantizando la aproximación médico quirúrgica sin fronteras de patologías consideradas tradicionalmente de una u otra especialidad.

  • Autor: Patiño Restrepo
  • VALOR: $70.000